【東松山駅・やきとり店】川越駅、埼玉県さいたま市エリアの焼き鳥店。和の雰囲気が落ち着く「ひびき庵」、カジュアルな雰囲気が楽しめる「やきとりBAR HIBIKI+」、いずれも絶品の焼き鳥が楽しめる串焼き店です!

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モンドセレクション金賞の更に上の最高金賞連続受賞中の秘伝のみそだれを使ったやきとりを家族で楽しめる「ひびき庵」。欧州郷土料理と世界各国のビールをやきとりと共に楽しめるカジュアルダイニングバー「やきとりBAR HIBIKI+」
 東松山ひびきのやきとりには、鶏肉だけではなく豚肉を串に刺して焼いたものもあることをご存知でしょうか。
 「ひびき庵」では国内の産地が特定されているお肉のみを厳選し、黒豚肉は埼玉県内で伝統的に生産されてきた希少なブランド肉「彩の国黒豚」をおもに使用しております。
 やきとりにピリ辛のみそだれをつけて食べることも大きな特徴です。「ひびき庵」の秘伝のみそだれはクセになる甘辛味がお肉の旨みを引き立て、世界的な食品コンテスト「モンドセレクション」で最高金賞を2008年より世界9ヶ国で連続受賞しております。ぜひ、たっぷりとつけて、やきとりとの相性をお楽しみください。
 また、「ひびき庵」では国際特許を取得した自社開発のやきとり機で、お肉を両面から一気に強火で炙っております。ふっくらとジューシーに焼き上がり、冷めてもやわらかいので、テイクアウトしてご家庭でもご満足いただけます。
 おかげさまで、そのおいしさは多くの方々に認められ、今や「ひびき庵」は東京、シンガポール、イタリアへと出店を広げております。
 どうぞみなさまでお越しください。

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